輝き-穴子１本揚げ.ピーチポークの朴葉焼き岡山名物鰆鍋
地元の食材を使った夕食.（季節により一部内容が変わります）
冬季限定 ふぐ料理 ※ふぐ刺し・ふぐ鍋・たこ などは4名様盛りです。※季節により食材は変更がございます。
鮑・伊勢海老・蟹を始めとした華やかな彩の島の膳、お料理一例
スローフーズ懐石一例：夕食は地産地消にこだわってます（季節によって若干の変動がございます）
あわしま伝統の味「山賊鍋」をメインとした夕食懐石（イメージ）
会席料理一例 （天候・仕入れによりメニューは変わります）
月替りの花開席料理の一例 贅をつくしたお料理の数々をお楽しみください。
