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焼きたてふっくらのアワビの踊り焼き
アワビの踊り焼きはおとりお一つ。全てのプランに付いています。
香住かに1.5フルコース&お好きな食材選択
ただただ無心にかぶりつくこの旨み。蟹の旨みを凝縮させたこだわりの茹で方
歯ごたえがクセになるアワビのお造り
海の幸炭火海賊焼き
この香りはたまりません、松葉蟹の甲羅焼き。炭火でじっくりと香りたちます。
磯の香ただよう甲羅みそ。通絶賛の逸品♪
あわび踊り焼き(料理一例)
甲羅みそ焼き
地物活松葉カニのカニ味噌と炭火焼カニ
大ヒット!蟹味噌しゃぶしゃぶイメージ
≪3月?5月・華やぎ≫新鮮ならではの旨味を堪能できる「鮑踊り焼き」
(冬)炭火で焼き上げる焼ガニと甲羅味噌
【*カニコース一例】焼いたかに味噌を身につけて食べると絶品です。
極旨一品!鮑踊り焼イメージ
かに味噌甲羅焼き
バターで仕上げる活け鮑の踊り焼き
蟹・炭火焼き
季節の食材を《お部屋で》ゆっくりお楽しみ下さい。*写真はイメージ
甲羅焼 例
アワビの陶板焼き 別注料理で承っております。要予約 3,000円
【あわび】踊る姿は豪快!磯の香りと旨味がたっぷり詰まっています
炭火で焼いた甲羅みそ焼きは香ばしくて美味しい?♪濃厚味噌にカニ身をつけて召し上がれ
炭火で焼いた甲羅みそ焼きは香ばしくて美味しい?♪
【かに味噌焼き】 グツグツと味噌が煮えて、美味しそうな香りが漂います♪
鮑踊り焼き
板長こだわりの天然黒アワビ 広がる磯の香りと深い味わいは別格!!
松葉ガニの甲羅焼き。炭火で焼いて味噌を味わった後には日本酒を入れてまた絶品!
【鮑(あわび)の踊り焼き】当館名物人気ナンバーワン!
■焼き蟹■炭火で熱々♪かにの旨みが凝縮されて『濃厚絶品!!』
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